Eva Schlüter

Eva Schlüter ist Ökotrophologin und hat den Masterstudiengang Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft an der Fachhochschule Münster absolviert. Ihre Abschlussarbeit schrieb sie zum Thema: „Organisationales Lernen als Chance für die Gemeinschaftsgastronomie auf dem Weg zum zukunftsfähigen Betrieb.“ Bei a’verdis arbeitet sie in verschieden Projekten mit, unter anderem übernimmt sie die Umsetzung der Kampagne „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule“ in Nordrhein-Westfalen und kümmert sich um die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.