Anna Lena Krämer

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Mitarbeiterin von a’verdis

Anna Lena Krämer studiert derzeit im Masterstudiengang Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft an der Fachhochschule Münster. Bei a´verdis schreibt sie ihre Masterarbeit im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, speziell über die Bewertung von betrieblicher Gemeinschaftsverpflegung. Anna Lena Krämer hat, nach einer abgeschlossenen Kochausbildung, ihren Bachelor an der Hochschule Osnabrück im Studiengang Oecotrophologie absolviert. Die dazugehörige Abschlussarbeit behandelte das Thema „Erstellung eines Allergenmanagementsystems in der Betriebskantine der Zentis GmbH & Co. KG“.