2. Vernetzungsveranstaltung am 10.10.19 in Wuppertal

10. Oktober 2019 // 10.00 – 16.30 Uhr

Landesschulen NRW – Am Schmalenhof 4 – 42369 Wuppertal

NRW kocht mit Bio – Vernetzungsveranstaltung

Mehr Bio in öffentlichen Einrichtungen!?

Vom kleinen Bistro bis zur großen Küche in den Landesschulen NRW –  Bio-Lebensmittel sind in allen Bereichen des Außer-Haus-Marktes angekommen. Auch die Zahl der Städte und Gemeinden, die ihren Mitarbeitenden sowie den Gästen ihrer Einrichtungen und Veranstaltungen eine qualitativ hochwertige und nachhaltige Verpflegung anbieten möchten, wächst kontinuierlich. Doch wieviel Bio ist machbar in öffentlichen Einrichtungen?

Diese und weitere Fragen stehen im Fokus unserer Veranstaltung: Welche Vorteile bringt der Einsatz von Bio-Lebensmitteln für eine öffentliche Einrichtung? Wie können öffentliche Einrichtungen in NRW bei der Beschaffung und Verwendung von Bio-Lebensmitteln vorgehen? Welche Schlüsse lassen sich aus Erfolgsbeispielen ziehen?

Wir lassen Experten zu Wort kommen und geben in verschiedenen Foren die Gelegenheit zum fachlichen Austausch. Eine Besonderheit: Wir sind zu Gast in den Landesschulen NRW. Seit 2017 werden in der dortigen Mensa täglich rund 800 angehende FinanzbeamtInnen und JustizvollzugsanwärterInnen sowie die Lehrkräfte und Bediensteten mit Bio-Lebensmitteln verpflegt. Inzwischen machen diese etwa 65 % des Wareneinsatzes aus. In den Landesschulen NRW muss ausgeschrieben werden.

Teilnehmerkreis

Die Veranstaltung richtet sich an Personen, die mit der Vergabe von Dienstleistungskonzessionen sowie der Beschaffung und dem Einsatz von Lebensmitteln in öffentlichen Einrichtungen befasst sind, v.a. an politische Entscheidungsträger, Vergabestellen sowie Beschaffungsverantwortliche in der Verwaltung, Caterer, Pächter und Küchenleitungen in öffentlichen Einrichtungen sowie Lieferpartner, Multiplikatoren und weitere interessierte Akteure des Bio-Außer-Haus-Marktes in NRW.

Es fällt keine Teilnahmegebühr an.

Die Einladung als PDF finden Sie hier.

Nutzen Sie zur Anmeldung gerne unser untenstehendes Online-Formular.
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