Bio kann Jeder – Workshop am 26. Oktober in Coesfeld

Verpflegung und Nachhaltigkeit im Einklang –
So funktioniert Bio in Kita und Schule

Der Workshop in Coesfeld ist bereits ausgebucht.
Es können keinen Anmeldungen mehr berücksichtigt werden.

Workshop im Rahmen der bundesweiten Initiative „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule

Montag, 26. Oktober 2020 | 14.00 – 18.00 Uhr
Weiling GmbH I Erlenweg 134 I 48653 Coesfeld

Im kostenfreien „Bio kann jeder“ – Workshop informieren wir Sie darüber, welche Vorteile Bio-Produkte haben und wie sie in den Verpflegungsalltag integriert werden können. Sie erhalten praktische Informationen dazu, wie Sie bereits mit kleinem Aufwand und Budget ein zeitgemäßes Essensangebot schaffen können und wie Sie mehr Bio-Lebensmittel in ihren Speiseplan integrieren können und gleichzeitig die Kosten im Blick behalten.

In Coesfeld wird Katharina Koch vom Beratungsunternehmen a’verdis für Sie die Anforderungen einer ausgewogenen und nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung veranschaulichen. Mitbringen wird sie hilfreiche Tipps und Tricks rund um die Themen: Einkauf, Kalkulation, Kommunikation und Speiseplangestaltung.

Dr. Peter Meyer, Geschäftsführer des Bio-Großhändlers Weiling, wird einen Einblick in das Unternehmen und die durch die Corona-Krise veränderte Nachfrage nach Bio- Lebensmitteln sowie das Sortiment des Bio-Pioniers geben. Martin Feil ist bei Weiling Fachberater für Obst und Gemüse. Er kennt die Erzeuger persönlich und wird von seinen Besuchen vor Ort erzählen. Wir erfahren, wie die Beschaffung von Bio-Lebensmitteln in der Praxis funktioniert.

Kostprobe gefällig?

Sie sind

    • Einrichtungs- oder Schulleitung bzw. Mitarbeitende von Einrichtungsträgern,
    • Erzieherin oder Erzieher bzw. Tagesmutter oder -vater,
    • Lehrkraft an einer Grundschule, weiterführenden Schule oder Berufsschule,
    • Küchenleitung, Teil des Küchenteams bzw. Caterer,
    • Verantwortliche oder Verantwortlicher für die Vergabe von Verpflegungsleistungen,
    • interessierte Akteurin oder Akteur (z.B. Mitglied eines Elternzusammenschlusses)?

und setzen idealerweise bereits Bio-Lebensmittel zu einem Anteil von 10 % und mehr in der Kita- bzw. Schulverpflegung ein.

Der Workshop in Coesfeld ist bereits ausgebucht.
Es können keinen Anmeldungen mehr berücksichtigt werden.

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