„Bio kann Jeder“ – Workshop am 25.09.18 in Altenberge

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Verpflegung und Nachhaltigkeit im Einklang –
So funktioniert Bio in Kita und Schule

Kostenloser Workshop im Rahmen der bundesweiten Initiative
„Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule“

Dienstag, 25. September / 15.00 – 20.30 Uhr
Gärtnerhof Entrup eG / Entrup 119 / 48341 Altenberge

Im kostenfreien „Bio kann Jeder“ – Workshop informieren wir Sie darüber, welche Vorteile Bio-Produkte haben und wie sie in den Verpflegungsalltag integriert werden können. Bio ist viel mehr als nur eine Sache des Geschmacks. Deswegen erfahren Sie auch, wie Nachhaltigkeit, Genuss und Pädagogik Hand in Hand funktionieren können. Sie erhalten praktische Informationen dazu, wie Sie bereits mit kleinem Aufwand und Budget ein zeitgemäßes Essensangebot schaffen können.

In Altenberge wird Katharina Koch vom Beratungsunternehmen a’verdis für Sie die Anforderungen einer ausgewogenen und nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung veranschaulichen und dabei auch auf die Rolle der ökologischen Bildung für den Ernährungsbereich eingehen. Mitbringen wird sie hilfreiche Tipps und Tricks rund um die Themen: Einkauf, Kalkulation, Kommunikation und Speiseplangestaltung.

Der Demeterhof Entrup 119 in Altenberge kann mit allen Sinnen kennengelernt werden. Bei einer Hofführung wird der vielfältige Gemüsebau gezeigt und die zwei- und vierbeinigen Bewohner besucht. In der hofeigenen Käserei werden auch wir aktiv und stellen mit Angela Heimen unseren eigenen Käse her, der im Anschluss an die Veranstaltung mit nach Hause genommen werden darf.

Kostprobe gefällig?

Wir laden Einrichtungs- und Schulleitungen, Erzieher, Lehrkräfte, Küchenleitungen und -teams, Caterer, Träger der Einrichtungen sowie weitere interessierte Personen herzlich zu unserem Workshop ein. Wenn auch Sie die Zukunft mitgestalten wollen, melden Sie sich noch heute an.

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Wir freuen uns auf Sie!

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