GEMEINSAM. GLAUBHAFT. GUT.


Leitlinien für den nachhaltigen Lebensmitteleinkauf in Studentenwerken

Autoren: Rainer Roehl, Celia Meienburg, Doris Senf

Herausgeber: Deutsches Studentenwerk e.V.
2. Auflage, 2014

 

Diese praxisbezogene und illustrativ gestaltete Publikation beinhaltet alle wesentlichen Elemente zur Realisierung eines nachhaltigen Lebensmitteleinkaufs. Die Broschüre ist exklusiv für Studentenwerke erstellt.