Bio-Trips 2022 – Kopenhagen und Aarhus

Die Bio-Außer-Haus-Verpflegung in Dänemark ist bis heute Vorbild und Vorreiter in Europa!

Gemeinsam mit dem dänischen Fachverband für Land- und Ernährungswirtschaft laden wir zum vierten Mal zu exklusiven Exkursionen nach Dänemark ein.

Save the Date: Aarhus, 1. – 2. September 2022
bereits vergangen: Kopenhagen, 5. – 6. Mai 2022

Dänische Betriebe der öffentlichen Gemeinschaftsgastronomie haben ihren Bio-Anteil in über 10 Jahren mit großem Erfolg kontinuierlich z. T. auf über 90 % erhöht. Welches Erfolgsrezept steckt dahinter? Was sind die treibenden Kräfte und wie funktioniert das nicht nur ökologisch, sondern auch ökonomisch? Und was bedeutet das auch für die gesundheitliche Qualität des Essens?

Entdecken Sie am 1. – 2. September 2022 das Food Festival in Aarhus sowie den Agro Food Park, ein branchenspezifisches Ökosystem für Agrar- und Lebensmittelunternehmen.

Hier finden Sie das Programm für die Exkursion nach Aarhus.

Eingeladen zu dieser exklusiven Exkursion sind ausgewählte Gemeinschaftsgastronom*innen, Lieferpartner:innen und Multiplikator:innen aus Politik und Verwaltung. Die Zahl der Teilnehmenden ist auf 30 Personen begrenzt. Die Anreise erfolgt auf eigene Rechnung, eine Übernachtung im Hotel GUESTapart vom 1. auf den 2. September ist inklusive.

Bei Interesse an einer Teilnahme füllen Sie bitte das untenstehende Formular aus.

Hier finden Sie die Datenschutzerklärung.